Волосы на 3% состоят из воды и на 97% — из белкового вещества кератина, обогащенного серой, микроэлементами (железом, медью, цинком, хромом, марганцем) и витаминами. У взрослого около 100 000 волос, и их количество зависит от цвета. У рыжих волосы самые густые, но их меньше, чем у брюнетов. Больше всего волос у блондинов — приблизительно 150000. Волосы у чернокожих самые крупные из всех, они могут быть в 3 раза толще, чем светлые.
Растут волосы тоже неодинаково. Быстрее всего их длина увеличивается на голове (за З дня — около 1 мм), медленнее всего — на бровях.