Настоящей еде не нужны этикетки, маркетинг и обещания на упаковке.

Яйцо - это яйцо. Яблоко - это яблоко. Когда ты ешь продукт из одного ингредиента, организм понимает, что получил, и знает, что с этим делать.

Проблемы начинаются, когда еду превращают в промышленное изделие: вычищают из неё половину полезного, добавляют сахар, рафинированные масла и добавки, а потом продают всё это под зелёной надписью "Полезно".

Возвращение к нормальной еде - не диета и не модное течение. Это просто то, как ели наши бабушки: продукты, которые организм узнаёт без переводчика.