Еда влияет не только на чувство голода и цифры на весах.

Каждый день организму нужны белки, жирные кислоты, витамины, минералы, клетчатка и другие вещества, которые мы можем получать из самых обычных продуктов.

Не существует одного продукта "для Сердца" или "для мозга" - здоровье зависит от рациона в целом. Но некоторые продукты особенно своим составом интересны.

Для кишечника.

Бобовые, Овсянка, ягоды и брокколи содержат клетчатку и различные растительные соединения. Клетчатка помогает поддерживать нормальную работу кишечника, а некоторые её виды служат пищей для кишечной микробиоты.

Для сердца.
Жирная рыба даёт омега - 3 EPA и DHA, орехи и оливковое масло - преимущественно ненасыщенные жиры, а бобовые - клетчатку, растительный белок и минералы. Такие продукты хорошо вписываются в рацион, ориентированный на здоровье сердечно-сосудистой системы.

Для костей.
Йогурт и сыр могут быть хорошими источниками кальция и белка. Сардины, если их едят вместе с мягкими косточками, тоже содержат много кальция, а зелень помогает разнообразить поступление витаминов и минералов.

Для мышц.
Мясо, яйца, рыба и творог содержат полноценный белок и незаменимые аминокислоты. Особенно важны достаточное количество белка в течение дня и регулярная физическая нагрузка.

Для мозга.
Жирная рыба содержит DHA, яйца - холин, орехи - ненасыщенные жиры и витамин Е, а ягоды - различные полифенолы. Но и здесь важен не отдельный "Суперпродукт", а общий рацион.

Не обязательно покупать экзотические продукты или составлять сложное меню. Чем разнообразнее питание, тем проще получать необходимые организму вещества из обычной еды.

Сохраняйте подборку как простую шпаргалку для следующего похода за продуктами.