Молочная кислота является одной из групп органических соединений, которые все вместе называются альфа-гидроксикислотами или AHA. Они широко используются в косметических продуктах, прежде всего как нежные отшелушивающие средства для ухода за кожей. Молочная кислота также часто включается в продукты для ухода за волосами. Хотя это в значительной степени связано с молочными продуктами, кислота также производится организмом человека.