Береза: целебные свойства и рецепты народной медицины

Береза: целебные свойства и рецепты народной медицины

Одним из эффектов этого растения – мочегонным – официальная медицина пользуется для выведения избытка жидкости при отечности, а также при растворении почечных камней. Но важно все эти действия проводить только под руководством врача, эффект от растительных лекарств достаточно сильный.

Спектр применения листьев березы в народной медицине более широкий. Они могут быть полезны при лечении небольших ран и ссадин благодаря антисептическому и противовоспалительному действию.

• Отваром из листьев можно ополаскивать волосы – это может стимулировать обменные процессы в коже головы и уменьшать проявления себореи.
• Мягкий диуретический и желчегонный эффект листьев березы позволяет использовать их в терапии холециститов (некалькулезных), гепатитов, мочекаменной болезни.
• Применяют сырье листьев березы при лечении респираторных поражений верхних дыхательных путей. Они помогают за счет отхаркивающих, антисептических и противовоспалительных свойств.
• При ангинах и фарингитах настоями и отварами можно полоскать горло.
• При стоматитах, гингивитах или пародонтозе настои и отвары листьев березы применяют для полоскания полости рта.
• Возможно применение листьев березы при ревматических заболеваниях.

Виды целебных составов и рецепты

Листья березы применяют в нескольких вариантах лекарственных средств – это водные настои, спиртовые настойки, различные варианты чая и отвары.

От ревматизма

• 50 г свежих березовых листьев тщательно промыть и просушить на салфетке, залить 0,5 л качественной водки в темной посуде (зеленая или коричневая, из стекла).
• Настаивать две недели, периодически встряхивая.
• Применять для компрессов на пораженные суставы.
• Сложенную в восемь слоев марлю смочить в настойке, прикладывать над пораженной зоной на 20 минут. Затем компресс убирают, кожу ополаскивают проточной водой.
• Важно помнить, что спиртовые компрессы нельзя использовать в течение длительного времени, это может вызвать раздражение на коже.

Для лечения болезней почек и печени

Фото: Shutterstock

Отвар

• Две столовые ложки березовых листьев поместить в кастрюлю, залить 250 мл крутого кипятка, кипятить четыре минуты.
• Затем накрыть крышкой, укутать в ткань, накрыть одеялом и настаивать 60 минут.
• После отвар процедить.
• Принимают по две столовых ложки перед едой трижды в день.

Чай

Фото: Shutterstock

• Пять столовых ложек листа березы залить 250 мл кипятка, настаивать в заварочном чайнике 15 минут, процедить.
• Применять как чай, разбавляя кипяченой водой в соотношении 20 мл заварки на 200 мл жидкости.
• В сутки можно пить 2-3 стакана.

Связанные вопросы и ответы:

Какие части березы используются в народной медицине и для чего

Ежегодно весной у берез наступает сокодвижение. В этот период население начинает активно заготавливать и употреблять березовый сок, который, несомненно, имеет полезные свойства. Но и противопоказания к его применению тоже есть.

Польза березового сока состоит в наличии в нём витаминов С, В6, В12 и минералов, природных сахаров, кальция, калия, магния, марганца, железа, натрия, меди, эфирных масел и фитонцидов, дубильных и других веществ. Сладость соку придают фруктоза, сахароза и глюкоза, а кислинку – яблочная и лимонная кислоты. Поэтому он благотворно влияет на многие органы и системы человека: нормализует пищеварение, стабилизирует обмен веществ в организме. Положительное действие сок оказывает при нарушениях в работе мочеполовой системы как мочегонное, противоотечное, противовоспалительное, дезинфицирующее средство. Его действие укрепляет иммунитет во время простудных и вирусных заболеваний, сердечно - сосудистую систему, дыхательную систему и предотвращает развитие атеросклероза, препятствует гиповитаминозу и хронической усталости. В народной медицине березовый сок используется как наружное средство при экземах и различных кожных заболеваниях. Он улучшает тургор кожи, удаляет перхоть и стимулирует рост волос. Также его пьют при ревматизме и фурункулезе, расстройствах сна, мигренях, отравлениях. Однако у сока есть и противопоказания: наличие заболеваний почек, аллергии на пыльцу, язвы желудка, гипертонической болезни, мочекаменной болезни. Так, напиток обладает ярко выраженным мочегонным действием, и у людей, страдающих мочекаменной болезнью, он может спровоцировать сильный приступ. Не рекомендуется сок для употребления и людям с язвой желудка или гастритом, диабетикам. В этих случаях нужна консультация врача.

---

Рекомендуемый срок использования березового сока не должен превышать 3 суток. Для длительного хранения его следует законсервировать в простерилизованных банках. Не стоит собирать березовый сок с деревьев, растущих вблизи автодорог или крупных промышленных предприятий.

---

Александр БАБЕНКО, врач по медицинской профилактике Браславской ЦРБ.

Как собрать и использовать березовый сок в народной медицине

Целебные свойства свойства березовых листьев медики объясняют широким спектром флавоноидов – гиперозид, кверцитрин, мирицетин галактозид, каемпферол, мирицетин, кверцетингликозиды. Поэтому и действуют микстуры, как обезболивающее, кровоочистительное средство, хорошо сочетаются и дополняются другими травяными сборами.

Какие еще выделяют лечебные свойства листьев березы:

• диуретическое – снимают отеки, выводят лишнюю жидкость;
• потогонное – избавляют от ядов и токсинов;
• успокоительное – убирают нервное напряжение;
• иммуностимулирующее – поддерживают силы после болезни;
• антисептическое – ликвидируют воспаление;
• желчегонное – справляются с недугами желчных путей.

Березовые листья – лечебные свойства

Издавна знахари знали листья березы, лечебные свойства которых использовали при разных недугах. Умели готовить отвары для лечения отитов, воспалений горла, составляли полоскания для носа, советовали, как правильно париться в бане, чтобы избавиться от болей в суставах. Эти советы ценны и сегодня, поскольку действуют такие микстуры мягче и безопаснее, чем химические препараты.

Проявляют березовые листья лечебные эффекты для таких органов:

1. Мочевыделительная система. Справляются с нефритами, нефрозами, воспалениями мочевого пузыря, выводят белок из мочи, камни из почек, убирают отеки, вызванные сердечными заболеваниями.
2. Желудок и кишечник. Налаживают пищеварение, благодаря вяжущему действию, справляются с дизентерией. Успешно борются с кишечными паразитами.
3. Печень и почки. В комплексе с березовыми почками лечат не только язву желудка и гастриты, но и воспаления печени и желчного пузыря.
4. Кожа. Ликвидируют грибковые инфекции, псориаз, абсцессы, экзему, снимают пролежни, удаляют лишаи, чесотку, угри, фурункулы.
5. Бронхи, легкие. Справляются с бронхитом, ларингитом, трахеитом, работают еще, как отхаркивающее средство.
6. Носоглотка. Убирают воспаление в промываниях носа при гайморите и насморке, и полосканиях для горла при ангине.
7. Ротовая полость. В аппликациях ликвидируют стоматиты, гингивиты, пародонтоз.
8. Суставы. В компрессах и примочках помогают снять воспаление при артритах, ревматизме и подагре.
9. Обмен веществ. Улучшают метаболизм, чистят кровь, выводят лишнюю жидкость.
10. Женские половые органы. Применяются в растворах для спринцевания при эрозии шейки матки, кандидозе, половых инфекциях. В питье справляются с гормональными сбоями, климаксов, нарушениями менструального цикла.

Какие противопоказания для использования средств из березы в народной медицине

Береза — дерево, широко распространенное в Северном полушарии. Его культурное значение восходит к древним временам, когда люди использовали его кору, листья и ветки для различных целей, таких как строительство убежищ, изготовление корзин и разведение костров. Вот некоторые из культурных значений березы в разных частях мира:

• В финской мифологии береза символизирует молодость, очищение и обновление. Часто используется в банной культуре, где вениками из березовых веток мягко взбивают кожу, что способствует циркуляции крови и выведению токсинов из организма.
• В культуре коренных американцев береста используется для изготовления каноэ и вигвамов, и другие важные предметы. Дерево также связано с женской энергией и часто используется в духовных церемониях для очищения окружающей среды.

Помимо своего символического значения, береза также имеет практическое применение в разных частях мира. Например, в Скандинавии из дерева изготавливают мебель, напольные покрытия и другие предметы домашнего обихода. В некоторых частях Восточной Европы березовый сок собирают весной и используют для приготовления популярного алкогольного напитка, называемого вином из березового сока.

Подводя итог, можно сказать, что береза играла важную роль в различных культурах по всему миру, служа как символ обновления, исцеления и очищения, а также как источник практических материалов для повседневного использования.

Страна/регион	Значение Березы
Финляндия	Молодость, очищение и обновление; используется в банной культуре
Россия	«Древо жизни»; используется в народной медицине при различных недугах
Коренные американцы	Связан с женской энергией; используется в духовных церемониях для очищения и очищения
Скандинавия	Используется для изготовления мебели, напольных покрытий и других предметов домашнего обихода
Восточная Европа	Березовый сок собирают весной и используют для приготовления вина из березового сока

В целом, березовый сок имеет значительную культурную и практическую ценность в разных частях мира и по-прежнему почитается за свою символику и полезность.

Какие рецепты с березой помогают для кожи и волос

Березовый уголь используют для приготовления блюд (можно жарить на открытом огне). Он нагревается до нужной температуры, жар сохраняется дольше, чем при горении дров. Это позволяет использовать его при готовке еды на мангале либо гриле. Используют для приготовления шашлыка на выездном отдыхе.

Помимо использования в качестве топлива, его применяют в промышленности в качестве восстановителя. Например, для получения чугуна. У угля нет примесей, что позволяет получить прочный металл, устойчивый к существенным нагрузкам.

Древесный березовый уголь применяют при выплавке редких металлов (латуни, бронзы, марганца).

Также его применяют в приборостроении, а именно – для шлифования разных деталей. Из него изготавливают смазочные материалы высокого качества, соединяя со смолой, нагревая до нужной температуры, обрабатывая специальными веществами. Березовый уголь – материал для производства дымного пороха. В нем содержится много углерода.

Его закупают для производства пластмасс, берут для домашнего использования, а также заведений общепита. Применяют в фармацевтике (активированный уголь) для лечения расстройства желудка и восстановления организма после разрушающего действия лекарств.

Используют как фильтр для очистки воды.

Березовый уголь является питательной средой и подкормкой для многих садовых культур. Его используют в качестве удобрения, применяют для роста растений и кустарников. Он обладает пористой структурой и имеет преимущества перед химическими удобрениями. Его можно вносить в землю несколько лет подряд. Растения, которые поливают химией, не столь экологичны.

При этом исключена передозировка. Даже при обильном удобрении и частом применении он не вредит обрабатываемым растениям. Наоборот, подобная обработка делает их сильными, поэтому они лучше переносят холод, становятся устойчивыми к засухе и чрезмерному увлажнению. Обработка растений березовым углем является профилактикой появления гнили и плесени.

Уголь БАУ-А используют для очистки ликероводочных изделий, самогона, обычной воды, а также пищевых продуктов и газированных напитков. Он применяется при очистке парового конденсата, отличается широким диапазоном пор.

Как береза использовалась в традиционной медицине у разных народов

Латинское название: Betula

Береза – род деревьев и кустарников семейства Березовые (Betulaceae). Эти листопадные, быстрорастущие деревья являются обитателями холодных и умеренных регионов северного полушария. Живут от 60 до 300 лет. Неприхотливы и нетребовательны к почве. При хороших условиях высота зрелых деревьев достигает 30 метров.

Ботаническое описание

Благодаря белой коре и густой зеленой листве, береза – одно из самых привлекательных деревьев. Это однодомное, раздельнополое, ветроопыляемое растение.

Корневая система березы мощная, но поверхностная. Стержневой корень со временем отмирает, а боковые корни, наоборот, развиваются. Такое неглубокое залегание корней делает ее чувствительной к жаре и засухе, которых береза не любит. В то же время поверхностное расположение создает быстрое проникновение дождевой воды к корням через почву.

Кора у большинства видов белая, хотя встречаются березы с желтым, розоватым, коричневым, серым и черным цветом ствола. Белый цвет коре придает бетулин, органическое светоотражающее смолистое вещество, защищающее дерево от вредителей и экстремальных температур. Наружный слой коры – береста легко отслаивается, оставляя на стволе характерные черные бороздки.

Листья очередные, гладкие, цельные с зубчатыми краями, треугольной или яйцевидной формы до 7 см в длину и 4 см в ширину.

Цветки березы – сережковидные тирсы.
Мужские цветки появляются на ней летом. Они расположены на концах удлиненных побегов. До опыления они стоячие, зеленые и покрыты смолистым веществом. Перезимовав, сережки с наступлением весны увеличиваются в длину, багровеют и выпускают пыльцу, чтобы оплодотворить женские цветки. После выделения пыльцы мужские сережки повисают.

Женские цветки тоже зимуют на дереве, но они спрятаны в боковые почки. Весной одновременно с мужскими цветками распускаются и женские. Они короче и уже мужских. Если опыление прошло успешно, то женское соцветие удлиняется и утолщается, приобретая цилиндрическую форму. После созревания плодов сережка (соплодие) осыпается.

Плод – сплюснутый, нераскрывающийся крылатый орешек, который разносится ветром.

Где произрастает

Береза растет, проникая все дальше на север, не боясь болотных лесов, почв с небольшим количеством питательных веществ. Для ее роста и развития необходима кислая, суглинистая, влажная, песчаная, хорошо дренированная почва.

Береза также нуждается в прямых солнечных лучах. Это нужно для формирования ее густой зеленой кроны. В климате стран с разумным балансом солнца и влаги она чувствует себя хорошо. Широко распространены разные виды березы в России, США, Канаде, в Скандинавии существуют целые березовые леса.

Виды берез

Существует более 100 видов березы. Они различаются высотой дерева, формой кроны, цветом ствола, размером листьев, местом обитания.

Береза вишневая (Betula lenta)

Листопадное дерево родом из восточных районов Северной Америки высотой 20—25 м и диаметром ствола до 60 см.

Крона в молодости пирамидальная; позже округлая, прозрачная, со свисающими ветвями. Кора тёмно-коричневая, почти вишнёво-красная в отличие от большинства видов неровная, рассечённая множеством трещин. Молодая кора ароматическая с пряным привкусом.

Побеги в молодости слегка опушённые, позже — голые, красно-коричневые. Ветви и листья используются в косметологической промышленности для производства эфирных масел.

Береза карликовая (Betula nana)

Кустарник ростом от 30 см до 120 см с коричневой или черной корой. Веточки коротко опушённые. Листья округлые и довольно маленькие: максимальная ширина составляет 2 см. Верх листьев темно-зеленый, а нижняя сторона более светлая. Листва на карликовой березе густая.

Обладает очень хорошей зимостойкостью и переносит морозы более -40° C.
Типичные места расположения карликовых берез – это торфяники и заболоченные луга.

Имеет разветвленную подземную систему. Корневища и корни составляют 80% общей биомассы растения. Такие корни – адаптация к арктическим и альпийским почвам, которые обычно содержат мало азота и фосфора.

Береза приземистая (Betula humilis)

Этот вид является родным для центральной и восточной Европы, но также произрастает в Сибири и Монголии. В Европе – это реликт ледникового периода.

Ветвистый кустарник высотой от 70 см до 2 м в дикой природе образует заросли вдоль рек. Произрастает на болотах, заболоченных ольшаниках и березняках. Кора не отслаивается. Молодые побеги усеяны смолистыми железами, которые защищают кустарник от обезвоживания. Листья округло-яйцевидные, сверху темно-зеленые, снизу светло-зеленые.

Береза повислая (Betula pendula)

Еще ее называют береза бородавчатая или берёза поникающая.

Высокий, грациозный вид, достигающий 25-30 м в высоту. У молодых деревьев кора коричневая, с 8-9 лет приобретает характерный для берез белый цвет.

Кора старых деревьев у основания черная и шероховатая. Красно-бурые ветки покрыты смолистыми железками-бородавочками. Крона негустая, ажурная.

Ареал обитания очень широкий – от Европы до Кавказа, от Северной Америки до Азии.

Как приготовить березовый уголь и как он применяется

Разработка и валидация новых методик, позволяющих повысить надежность контроля качества лекарственных средств являются актуальной задачей фармацевтической химии.Целью исследования явилось усовершенствование контроля качества субстанции на основе полисахаридов из листьев березы.Материал и методы. В данной работе предложена методика стандартизации новой активной фармацевтической субстанции на основе полисахаридов из листьев березы (Betula pendula Roth., Betula verrucosa Ehrh., Betula pubescens Ehrh),обладающей гипохолестеринемической активностью по показателю «количественное определение». Методика основана наколичественном определении трёх мажорных моносахаридов, составляющих полисахаридный макромолекулы, методом спектрофотометрии рамнозы с антроновым реактивом, галактуроновой кислоты с 3,5-диметилфенолом и галактозы с фенолом. Использование предложенного комплексного подхода объясняется необходимостью повышения надежности определения количественного содержания с целью оптимизации контроля качества фармацевтической субстанции. Валидация количественного определения рамнозы проведена нами ранее .Результаты. Проведена валидация разработанных методик количественного определения глюкозы и галактуроновойкислоты по следующим показателям: специфичность, линейность в диапазоне 0,06-0,12 мг/мл, правильность для аналитической области 60-120%, составляющая 0,83-2,55%, повторяемость 0,6-2,16%, воспроизводимость 0,61-1,62%.

Какие целебные свойства березовых листьев и коры и как их применять

Польза и вред березовых почек научно доказаны. Их применяют как для лечения ряда заболеваний, так и для профилактики некоторых из них. Березовый отвар обладает общеукрепляющим действием и широко используется в косметологии.
Березовые почки обладают следующими целебными свойствами:

• усиливают выброс желчи,
• оказывают мочегонное действие,
• уменьшают симптомы воспаления в организме человека,
• очищают ЖКТ,
• стимулируют перистальтику кишечника,
• дезинфицируют органы пищеварения,
• ускоряют кровообращение и лимфоотток.

Березовый отвар полезен при следующих патологиях:

1. заболевания пищеварительной системы,
2. туберкулез легких,
3. острые респираторные вирусные инфекции и грипп,
4. дерматологические заболевания.

Березовые почки используют в качестве отхаркивающего, противовоспалительного, антибактериального, кровоостанавливающего, противомикробного, потогонного, спазмолитического и успокоительного средства. Подробнее узнать о том, каково их влияние на дыхательную, сердечно-сосудистую и прочие системы организма можно, прочитав статью: Почки березы лечат бронхит, Грипп, простуду и ларингит.

Профилактика облысения, стимуляция роста и улучшения структуры волос включает использование березового отвара. Кроме того, издавна известен тибетский рецепт молодости, который представляет собой травяной сбор из березовых почек, ромашки, бессмертника, зверобоя и меда.
Весна — это время года, когда люди часто страдают от авитаминоза, испытывая сонливость, слабость и апатию. Березовый отвар – кладезь витаминов. Он восполняет в организме человека все недостающие микроэлементы.

Как современная наука оценивает эффективность средств из березы

Береза всегда ценилась у нас за свои многочисленные полезные и лечебные свойства . С этой целью используются все части растения: почки, листья, кора, гриб чага. Березовые веники и баня – первое средство от болей в спине и суставах.

В ее химическом составе найдено много ценных полезных веществ:

Каротин и витамин С;

Эфирное масло;

Дубильные вещества;

Флавоноиды: (гиперозид, лютеолин, кверцетин);

Сапонины;

Гликозиды.

Кора березы содержит бетулин, гликозиды, дубильные вещества, эфирное масло.

В листьях найдены эфирное масло, кумарины, дубильные вещества, флавоноиды.

В почках много смолистых веществ, алкалоидов, аскорбиновой кислоты, флавоноидов. Присутствуют также эфирное масло и жирные кислоты .

Большое значение имеют гликозиды, которые распадаются с получением метилсалицилата – предшественника аспирина. Еще не зная такого научного названия, наши предки использовали бересту дерева для облегчения головной боли, боли при обострении артрита, ревматизма, подагры.

Как показывают некоторые исследования ученых, бетулин способен воздействовать на раковые клетки некоторых видов рака и вызвать их самоуничтожение, так называемый апоптоз. Есть предположения, что бетулиновая кислота может замедлить рост меланомы, одной из форм рака кожи. Хотя пока такие исследования проводились только на мышах, но исследования американских и немецких ученых получили положительные результаты.

Эфирное масло березы считается одним из самых эффективных средств лечения кожных заболеваний.

Отваром из листьев ополаскивали голову, чтобы укрепить волосы и избавиться от перхоти, обрабатывали ноги при повышенном потоотделении.

Фитонциды березы, которые присутствуют во всех частях растения, буквально в течение 3 часов способны подавить рост микробов.

Березовый гриб снимает головную боль, улучшает аппетит, восстанавливает силы. Обладает он и противораковыми свойствами.

Кроме лечебного применения, береза имеет важное значение в хозяйственной деятельности . Ее используют для изготовления бумаги, из древесины делают игрушки, мебель. Первые летописи писались на коре березы – бересте.

Благодаря наличию дубильных веществ кора березы применяется в кожевенном производстве для дубления кожи.

Нашло это грациозное дерево применение в косметической и кулинарной областях. Березовые опилки лучшие для копчения рыбы.