Классика вкуса: 4 торта для любого настроения!

Торт "Молочная Девочка".

1. взбей яйца со сгущённым молоком до однородности.
2. добавь муку с разрыхлителем, перемешай до гладкого теста.
3. выпекай коржи при 180 C по 10-12 минут (толщиной 3-4 мм.
4. остуди и собери торт, смазывая каждый корж кремом из взбитых сливок, сыра и пудры.
5. убери в холодильник на 4-6 часов для пропитки.

Медовик со сметанным кремом и черносливом.

1. растопи мёд, сахар и масло на водяной бане, добавь яйца и соду, перемешай.

2. вмешай муку до мягкого теста, раскатай тонкие коржи и выпекай по 5-6 минут при 180 C.
3. для крема взбей сметану с пудрой и ванильным сахаром.
4. каждый корж смажь кремом, добавь кусочки чернослива и орехи.
5. оставь торт в холодильнике минимум на 6 часов.

Торт "Мурашник".

1. взбей масло с сахаром и яйцом, добавь муку, разрыхлитель и соль.
2. замеси тесто, раздели на части и выпекай 15-20 минут при 180 C до золотистости.
3. готовое тесто остуди и измельчи в крошку.
4. для крема взбей варёную сгущёнку с мягким маслом.
5. соедини крошку с кремом, сформируй Горку и поставь в холодильник на 3-4 часа.

Шоколадный торт на кефире.

1. взбей яйца с сахаром, добавь кефир, масло и сухие ингредиенты.
2. замеси тесто, вылей в форму и выпекай при 180 C около 30-35 минут.
3. для крема взбей сметану с пудрой и ванилью.
4. разрежь корж на 2-3 части, промажь кремом.
5. укрась по вкусу и поставь в холодильник на несколько часов.