Морозилка забита, а найти в ней ничего невозможно?
Замораживайте порциями. Фарш - на один ужин, ягоды - небольшими порциями, бульон - в удобном для вашей семьи объёме.
Подходящие продукты замораживайте плоско. Фарш, пюре и соусы в пакетах занимают меньше места, а после замерзания их удобно ставить вертикально.
Подписывайте упаковки: что внутри + дата заморозки. Для похожих заготовок добавляйте назначение - например, "Соус для Пасты".

Разделите морозилку на зоны: мясо и рыба, овощи и зелень, ягоды и фрукты, готовые блюда и заготовки.

Более раннее - вперёд, новое - назад. Так продукты, которые лежат дольше, будут первыми попадаться на глаза.

Сделайте зону "Использовать Первым". Складывайте туда то, что планируете приготовить в ближайшее время.

Этикетки наружу держите. В идеале содержимое ящика должно быть понятно без долгих поисков.

Сохраняйте - одна небольшая перестановка может полностью изменить то, как вы пользуетесь морозилкой.


