В этой короткой цитате скрыт глубокий психологический смысл.

Волосы - это не только элемент внешности, но и символ стабильности, привычки, накопленного опыта. Когда женщина решается кардинально изменить причёску, особенно резко укоротить волосы - это почти всегда связано с внутренними изменениями: окончанием отношений, решением начать всё сначала, бунтом против старой роли, навязанной обществом или собой.

Коко шанель сама ввела в моду короткую женскую стрижку - гарсон, разрушив каноны времени, где длинные волосы считались обязательным атрибутом женственности. Для неё короткие волосы стали не только стилем, но и проявлением свободы, дерзости, независимости.

Таким образом, её цитата - не про причёску, а про шаг к себе настоящей. Когда женщина обрезает волосы, она словно избавляется от груза прошлого и обретает новое лицо - и внутренне, и внешне.