Название этому десерту дал "мем" 18 века ….

… ну а мы с детства помним его просто - трубочка с кремом, самое вожделенное лакомство, одновременно нежное и хрустящее.
Многие считают, что это пирожное - наследие советской кулинарии, но изначально оно было австрийским кондитерским изделием и называлось оно …. Локоны шиллера.

Художник Антон граф написал портрет немецкого поэта Фридриха Шиллера, на котором он завит по моде второй половины 18 века. Романтический образ поэта обрел огромную популярность - Шиллер стал настоящей "Суперзвездой" своего времени, и особенно поклонникам нравилась его прекрасная прическа.
Подобно тому, как в наше время мемные изображения разлетаются по интернету, в 18 веке этот портрет был растиражирован повсюду - его копировали в книгах, сделали по нему гравюру, и вскоре все, что напоминало накрученные на щипцы завитки, стали называть "Локоны Шиллера", в том числе это название закрепилось и за вкусным витым десертом. Когда рецепт трубочек попал в Ссср, название, непонятное для нашей культуры, осталось в Германии (в отличие от истории с молочной девочкой, о которой мы писали ранее.
На фото вы можете видеть тот самый портрет красавчика - поэта и, конечно, наши новые трубочки с кремом, которые вам обязательно стоит попробовать.