Салат "Гранатовый Браслет" на Татьянин день.
Ингредиенты:
* куриное Филе - 300 гр.
* картофель отварной - 5-6 шт.
* свекла отварная - 2 шт.
* грецкие орехи - 150 гр.
* гранат - 1 шт.
* яйцо - 5 шт.
* лук репчатый - 1 шт.
* майонез.
* сыр плавленый (нарезка) - 2 ломтика.
* маслины без косточки.
Приготовление:
1. перед приготовлением салата замаринуем куриное Филе в соевом соусе, мы оставим на 1 час в холодильнике.
2. куриное Филе, нарезаем кубиками и обжариваем вместе с луком на сковороде до готовности.
Для украшения нужно оставить одно яйцо.
3. рисуем контур нашего салата. Для праздничного салата можно отойти от привычной формы и сделать что-то более интересное. Например, в виде сердца.
4. выкладываем салат слоями. Первый слоем выкладываем картофель. Смазываем майонезом.
5. следующим слоем выкладываем обжаренное куриное Филе. Смазываем майонезом.
6. следующий слой - измельченный грецкий орех.
7. следующий слой - яйцо на терке. Смазать майонезом.
8. следующий слой - свекла на крупной терке. Весь салат смазываем майонезом.
9. из ломтика плавленого порционного сыра, вырезаем фигурку нашей девочки. Зернами граната выкладываем сердце. 10. Яичный желток размешиваем с майонезом, и делаем из этой массы прическу. Нарезаем тоненькие полосочки из маслинок, делаем глазки и контур платья.
11. заполняем платье натертым на мелкой терке яичным белком. На ломтике сыра, вы можете написать любое послание. 12. Юбочку украшаем маленькими розочками из свеклы и листиками из петрушки. Приятного аппетита!