Красивые прически

Прически на каждый день. Пошаговые руководства, советы и мастер-классы

Хворост. Ингредиенты: - Мука 2 стакана.

12.04.2017 в 20:27

- Яйца 3 шт.
- Сахар 1, 5 столовых ложки.
- Соль 1/4 чайной ложки.
- Уксус 6% 1 столовая ложка.
- Масло подсолнечное (в тесто) 1 столовая ложка.
- Масло подсолнечное (для жарки) 0, 5 литра.

Приготовление:

Яйца, сахар, соль, уксус и масло смешать. Добавить просеянную муку. Замесить тесто.
Тесто лучше на столе руками вымесить. Должно получиться гладкое маслянистое тесто, которое не липнет к рукам.

Готовое тесто накрыть полотенцем (чтобы не зачерствело) и оставить на полчаса при комнатной температуре.
Тесто в тонкий пласт раскатать.
Раскатанное тесто мы разрезаем на "хворостинки". Причем, важно помнить, что при жарке, тесто сильно увеличится в объеме, поэтому слишком длинные фигурки делать не стоит.

Подсолнечное масло наливаем в кастрюлю и хорошенько разогреваем. В разогретое масло кидаем по 2-3 хворостинки и обжариваем их с двух сторон.
Готовый хворост достаем, даем стечь лишнему маслу, выкладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой.