Однако цифры об обратном говорят.
Чечевица (дал), красная фасоль (раджма) и соевые кусочки, которые наверняка найдутся у вас на кухне, по содержанию белка могут не уступать многим продуктам животного происхождения или даже превосходить их. Это не соревнование, а просто факты и цифры, позволяющие точно знать, сколько белка вы получаете с пищей каждый день.
Вот данные о содержании белка на 100 граммов продукта:
Соевые кусочки: 52 г - курица: 22, 5 г.
